
Wstępne przygotowania:
Mięso lekko potłuc i naciąć w kilku miejscach warstewkę tłuszczu na brzegach. Kotlety posypać solą oraz pieprzem i posmarować olejem przy użyciu specjalnego pędzelka. Pieczarki oczyścić, obrać i większe sztuki pokroić na ćwiartki, a mniejsze na połówki. Następnie skropić pieczarki sokiem z cytryny. Natkę umyć i posiekać. Czosnek obrać i pokroić na ćwiartki.
Wytyczenie budynku czy geodeta wrocław - Wszystko co lubisz - szkola na fryzjera Poznań
Wykonanie:
Na dużej patelni rozgrzać olej i mocno obsmażyć mięso. Następnie zdjąć je z patelni i odstawić na bok. Zlać olej ze smażenia, włożyć masło, podsmażyć czosnek i również odstawić na bok. Na patelnię wlać bulion lub rosół wołowy, włożyć mięso oraz pieczarki i dusić w sosie do miękkości. Nałożyć mięso na talerze, polać sosem, a na koniec posypać smażonym czosnkiem oraz natką pietruszki.
refinansowanie kredytów - Porady leśne - Alarmy łódź lub Alarmy Łódź